Allgäuer honing - geschenkdoos 2 x 500gr

Onze bijenkorven staan in onze permacultuurtuin op een hoogte van 850m. Omringd door bergweiden en bossen.

2 bril à 500 gr

Hoe krijgen we onze honing romig?

Om een romige consistentie te bereiken, moeten we dat eerst doen  honing  Laat staan totdat het begint te kristalliseren.
Je kunt dit zien aan het feit dat het een parelmoerachtige glans heeft. Vanaf dit punt zal de  honing  elke 1-2 dagen een paar minuten met de hand geroerd.