Het Allgäu Berglandbouwmuseum in de wijk Diepolz in Immenstadt is een openluchtmuseum boven de 1000 -meters, dat de ontwikkeling van het plattelandsleven in Allgäu laat zien. Het museum is een uitstekende excursiebestemming voor het hele gezin, die kan leren, ontdekken en plezier kan hebben terwijl hij uitkijkt over de Allgäu Alpen.
Het Allgäuer Berglandbouwmuseum in Immenstadt-Diepolz belooft interessante, veelbewogen en plezierige vakanties voor jong en oud. Het openluchtmuseum, gelegen op meer dan 1000 meter in een idyllisch berglandschap, toont de ontwikkeling van het plattelandsleven in Allgäu vanaf de tijd van de vlasteelt, via de opkomst van de voor de regio zo belangrijke zuivelindustrie, tot aan de moderne landbouw. Naast verschillende stations zoals een "inloopkoeienmaag" of de historische zadelmakerij, die veel interessante informatie geven over het leven van de Allgäu bergboeren en de landbouw in de regio in het algemeen, is er ook een kruidentuin en een bergboerderij waar tal van oude dierenrassen zoals bergschapen, het Allgäu bruine vee en Zwabisch-Hallian varkens thuis zijn.
Op het museumterrein hebben kinderen de mogelijkheid om rond te rennen in speeltuinen, in de hooiberg te springen of educatieve en vermakelijke films te kijken in de kinderbioscoop. Een historisch almmuseum biedt interessante inzichten in het dagelijkse leven van de alpenmelkers en nodigt ook uit om te stoppen en te genieten van heerlijke snacks gemaakt van verse ingrediënten. Tijdens hun verblijf wandelen bezoekers door weelderige groene weiden en kunnen ze genieten van het adembenemende uitzicht op het panorama van de Allgäuer Alpen.
Een van de hoogtepunten in het Allgäu Mountain Farm Museum is de “walk-in koeienmaag”, een project dat onder meer werd gefinancierd door het Beierse Ministerie van Voedsel, Land- en Bosbouw. In een houten hut, waarvan de ingang grappig is vormgegeven als de mond van een koe, bevinden zich verschillende interactieve stations die illustreren hoe de spijsvertering van een koe werkt en hoe de heerlijke Allgäuer-melk wordt geproduceerd. Een kernproject van het museum is de historische boerderij, die interessante inzichten biedt in alledaagse werkprocessen zoals voeren, melken, uitmesten en de dieren in de wei zetten. Hier kunnen oude huisdierenrassen worden bewonderd en geaaid en kinderen kunnen ravotten en rondspringen op de hooiruif van de boerderij tussen 3 en 10 Jahren. Over hooi gesproken: van mei tot oktober 2016 toont de speciale tentoonstelling “Hoibat” het inspannende hooiwerk in de zomer in het Allgäu-gebergte in de vorm van zwart-witfoto's en tentoonstellingen.
De regelmatig aangeboden cursussen in het museum beloven een bijzondere ervaring. Zo kunnen deelnemers in de Sattlerhof bijvoorbeeld zelf kaas maken, boter leren maken of, zoals voorheen, bakken in de houtoven en als afsluiting genieten van het vers bereide brood. “Natuurlijke voetverzorging”, begeleide kruidensprookjeswandelingen voor volwassenen en de productie van rozen- en lavendelcrème zijn andere onderwerpen waarover hier cursussen worden aangeboden. Alles wat je nodig hebt om het geleerde tijdens de cursussen thuis in de praktijk te brengen, vind je in de museumwinkel, waar ook prachtige Allgäu-souvenirs, kinderspeelgoed en streekproducten te vinden zijn.
Het Allgäu Mountain Farm Museum, dat ook een speeltuin voor kleine kinderen en een kleedkamer heeft en waarvan het gebouw toegankelijk is met kinderwagens, is dagelijks geopend van 20 maart tot 06 november 2016 van 10:00 tot 18:00 Uhr. Een reis hiernaartoe is ten zeerste aanbevolen, vooral voor gezinnen die zich kunnen verheugen op veelbewogen en plezierige uren midden in de idyllische bergnatuur.
